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来源:好招商食品网 美食制作 满妈·厨房  |  2023-02-06
主料:
紫薯1个

辅料:
适量

富含花青素的紫薯泥的做法步骤

1.紫薯一个,看看表面有没有虫眼,闻下有没有发霉的味道。

2.我会先切片再蒸,可以看看内部有没有变质,给宝宝做辅食会谨慎一些。

3.蒸15分钟左右,可以用筷子扎一下,能够轻易扎透即可。

4.蒸好的紫薯,很容易去皮。尝一下味道,有没有苦味,如果变苦就不要食用。

5.紫薯装入榨汁机

6.加适量温水或者宝宝常喝的配方奶。

7.打成细腻的泥状,粘稠不流动最好。

8.观察下没有大块紫薯即可。

9.给宝宝每次要少食,避免腹胀,紫薯含有较多膳食纤维,过量容易消化不良。

小窍门&温馨提示

紫薯泥如果冷冻保存,每次一定要热透,解冻后的紫薯泥不要再次冷冻,紫薯变质会有毒素。

最好使用榨汁机或者料理机,因为含有较多粗纤维,给小宝宝食用最好打的细腻一些,给大一些的宝宝可以用勺子碾碎食用。


TAGS:懒人食谱 其他菜系 紫薯
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